Heidrun Fronek

Heidrun Fronek, diplomierte Ernährungswissenschaftlerin, unterrichtet Ernährungs- und Gesundheitslehre an der Regensburger Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Kinderpflege. Sie ist Autorin zahlreicher Koch- und Sachbücher. H. Fronek ist als Ernährungsexpertin häufig zu Gast im Fernsehen und betreut redaktionell TV-Kochsendungen.