Barbara Temelie gilt als die Pionierin der Ernährung nach den fünf Elementen im deutschsprachigen Raum. Sie absolvierte eine Ausbildung in Traditioneller Chinesischer Medizin mit Schwerpunkt auf der Chinesischen Ernährungslehre.
Durch ihre Seminare, Beratungen und internationalen Buchbestseller hat sie entscheidend zur Etablierung der Chinesischen Ernährungslehre in Deutschland und weiten Teilen Europas beigetragen. Der große Erfolg von Barbara Temelie beruht darauf, dass sie das komplexe System der Chinesischen TCM-Diätetik auf westliche Bedürfnisse übertragen konnte und in ihren Büchern und Seminaren verständlich zu vermitteln versteht.
Nach ihrem ersten erfolgreichen Buch Ernährung nach den Fünf Elementen hat sie gemeinsam mit Beatrice Trebuth zwei weitere Bücher Das Fünf Elemente Kochbuch und Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind im JOY Verlag veröffentlicht. Alle drei Bücher sind Bestseller und gelten als Klassiker in der Literatur zur Fünf Elemente Ernährung.
Barbara Temelie leitet Ausbildungskurse und unterrichtet die Ernährung nach den Fünf Elementen im In- und Ausland.
Bisher im JOY VERLAG erschienene Titel:
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